أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمــات، . كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل معنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه


احلى عالم ديزاين Photoshop - SWiSH - Drawing Software - Corel Draw - AutoCAD
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ودج بطبخة وناقص شي تعالي وشوفي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
BlACK DE$IGN
...::| مؤسس المنتدي |::...
...::| مؤسس المنتدي  |::...
avatar

ذكر
|| عدد مشآرڪآتي || : 709
|| نقـاطـــى || : 1421
|| التقـيــمـــ || : 4
|| العمر || : 22
|| الانتساب || : 06/03/2010

مُساهمةموضوع: ودج بطبخة وناقص شي تعالي وشوفي   السبت أغسطس 28, 2010 3:00 pm


شفت هالمعلومات بصراحه مفيده
وكلنا نحتاج نعرف هالبدائل
للأوقات الطارئه ^^

واتمنى يثبت للاهمية
۩۩ ۩۩

_
( بديل حليب النستله ) _


كأس حليب جاف + كأس سكر بودرة + بيالة ماء (قد تحتاجي
لإضافتها )


ضعيهم بالخلاط لتكتشفي أنك صنعت حليب مركز بكل سهولة



اذا البسكويت خلص وبتسوين حلى استخدمي الكورن فلكس


۩۩ ۩۩

_ ( بديل القشطه ) _

استخدمي 3اكواب ماء + 2كوب حليب بودره +
شوي سكر +3 ملاعق دقيق

+ ملعقه ماء زهر + ملعقه ماء ورد

الطريقه : -

نذوب الحليب البودره فيماء ثم نظيف
الدقيق+السكر

نضع
المزيج في قدر على النار متوسطه مع التحريك المستمر

عندما يغلى المزيج نضيف ماء الورد
والزهر مع التحريك حتى يشتد

ثم نستخدمها في حشو القطايف والحلى عموما



النشاء اذا مافي استخدمي الدقيق العادي


۩۩ ۩۩

_ ( بديل المخلل ) _


اكتشفت طريقة تجعلك تصنعين المخلل بأقل من
ربع ساعة


تجيبي خيار وتقطعيه بالطول 4 قطع ..
وتحطيه بقدر وتضيفي له فصوص ثوم وكأس خل
ونصف الكأس ماء وشوي ملح

وأشعلي النار عليه ربع ساعة ويتكون عندك مخلل لذيذ
الطريقه : - تنفع مع غير
الخيار ايضا




اذا كان عندك حساسيه من
البيض في الكيك والمعجنات

استخدمي بداله زبادي
كل ملعقه كبيره من الزبادي عن بيضه



بديل الكاتشاب لنقع لحوم المشاوي او حتى للاكل مع
البطاطا

كوب
صلصة بندورة و نصف كوب سكر وملعقتين خل




الكريما
:-
زبدة مخفوقة مع حليب كامل الدسم




الزبادي: حليب
دافيء مضاف لكل كوب ملعقة خل اوعصير ليمون

لا يتم تحريك هذاالمزيج لمدة 10 دقائق

خلص البقسماط وتحتاجينه
ضروري

دق
الشابوره وأنخلهاوأستخدمها او استخدم الكورن فلكس



۩۩ ۩۩

_ ( بديل الدريم ويب ) _

علبة قشطة و ملعقتين سكر + ملعقتين زبدة
يخلط على النار الى ان يذوب السكر
وينتج عندنا دريم ويب




_ ( بديل المايونيز ) _

بيضة واحدة + ثلاث ملاعق كبيره
خل + ملح ملعقة صغيرة + ثوم حسب الرغبه

توضع بالخلاط إلى أن تتجانس ثم يصب الزيت
بالتدريج ملعقة ملعقة إلى آن يثقل قوامها

وتصبح كقوام المايونيز



_ ( بديل البيكنج باودر ) _

كل ملعقة صغيرة منه تستبدل بــ
ربع ملعقة بيكربونات الصودا مخلوطة
مع نصف كوب من اللبن ..


مع ملاحظه :-

استبعاد نصف كوب الماء او السائل المذكور
في المقادير

لاننا
وضعنا اللبن بدلا منه


₪ ₪ ₪

إذاخلص البرتقال والكيك في
مقاديره برتقاله ممكن تحطين ملعقة عصير تانج بالبرتقال




ممكن تضعين ملعقة صغيرة خل بدل الفانيلا لتقطع رائحة
البيض


₪ ₪ ₪

خلص الطماطم عندك
وبتسوين كبسه او مكرونه او ايدامات
استخدمي معجون الطماطم والسر اضيفي
عليه شوي سكر

(بالنسبه
للسكر الهدف منه تعديل النكهه وليس التحليه )


₪ ₪ ₪

واذا فيه حلا يحتاج جيلي فراوله مثلا وماعندك
استخدمي عصير فمتو + ملعقتين
نشاء

و
ممكن تحطي سكر او لاحسب الرغبه وحركيه عالنار لما يثقل

وكملي حلاك بكل ثقه

₪ ₪ ₪

سويتي شوربه شوفان واكتشفتي ان الشوفان مخلص او مايكفي
حطي دقيق بر في شوي مويه وكملي
طريقتك وراح تذوقين احلى شوربه



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://a7lades.alafdal.net
الاميرة اية
..::: ديـــزايــن مـمـيـز :::..
..::: ديـــزايــن  مـمـيـز :::..
avatar

انثى
|| عدد مشآرڪآتي || : 127
|| نقـاطـــى || : 182
|| التقـيــمـــ || : 1
|| الانتساب || : 26/08/2010
الموقع : aya-furom.hooxs.com

مُساهمةموضوع: رد: ودج بطبخة وناقص شي تعالي وشوفي   الأربعاء نوفمبر 10, 2010 2:39 pm

شكرا على الموضوع المميز Like a Star @ heaven


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
BlACK DE$IGN
...::| مؤسس المنتدي |::...
...::| مؤسس المنتدي  |::...
avatar

ذكر
|| عدد مشآرڪآتي || : 709
|| نقـاطـــى || : 1421
|| التقـيــمـــ || : 4
|| العمر || : 22
|| الانتساب || : 06/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: ودج بطبخة وناقص شي تعالي وشوفي   الجمعة نوفمبر 12, 2010 7:27 am

شكرا لك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://a7lades.alafdal.net
 
ودج بطبخة وناقص شي تعالي وشوفي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: القسم العام | General :: عالم الطبخ | World Cooking-
انتقل الى:  
الآعلانات النصية

ككاشي هتاكي
منتدى الدعم والمساعدة
اعلن هنا اعلن هنا
اعلن هنا اعلن هنا اعلن هنا اعلن هنا
اعلن هنا اعلن هنا اعلن هنا اعلن هنا
اعلن هنا اعلن هنا اعلن هنا اعلن هنا
network tools
Preview on Feedage: %D8%A7%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85-%D8%AF%D9%8A%D8%B2%D8%A7%D9%8A%D9%86 Add to My Yahoo! احلى عالم ديزاين Add to Google! احلى عالم ديزاين Add to AOL! احلى عالم ديزاين Add to MSN احلى عالم ديزاين Add to Netvibes احلى عالم ديزاين
Subscribe in Pakeflakes احلى عالم ديزاين Subscribe in Bloglines احلى عالم ديزاين Add to Windows Live احلى عالم ديزاين iPing-it احلى عالم ديزاين Add To Fwicki احلى عالم ديزاين Add to Spoken to You احلى عالم ديزاين

 .. •° جميع المشاركات المكتوبة تعبِّر عن وجهة نظر صاحبها ,,, ولا تعبِّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظرإدارة المنتدى °•..
Powered by phpbb2 ® Ahlamontada.com

جميع الحقوق محفوظة لشبكةاحلى عالـم ديزايـن Copyright 2010 - 2011 © a7lades.alafdal.net

 جميع الحقوق محفوظة لــ احلى عالم ديزاين

Security by i.s.s.w

!--ShareSidebar.com BEGINS
FreeTellaFriend BEGIN  أرسلها لمعارفك على ال Gmail أو hotmail أو yahoo
FreeTellaFriend END